متنوع

الدليل النباتي النهائي للعثور على الطعام على الطريق

الدليل النباتي النهائي للعثور على الطعام على الطريق

يمكن أن يمثل العثور على طعام نباتي على الطريق تحديًا. لكن هذا ليس مستحيلاً ... بهذه النصائح.

"أنت نباتي؟ ماذا تأكل؟ هل يمكنك أكل الأرز؟ "

أحاول أن أتخيل كونًا لا يُزرع فيه الأرز ، بل يُطارد - وحش الأرز البري ، فريسة خطيرة ...

"بالطبع أنا آكل الأرز. إنه نبات ".

"والكاتشب؟ هل يمكنك تناول الكاتشب؟ "

هناك الكثير من الناس في العالم ليس لديهم أي فكرة على الإطلاق عما تعنيه حقًا أن تكون نباتيًا أو نباتيًا. يعتقد بعض الناس أن هذا يعني أنك لا تأكل الأرز أو الكاتشب. يعتقد بعض الناس أن هذا يعني أنك تأكل السمك والدجاج. وهناك أشخاص يعتقدون أنك مجنون بالجحيم عازم على تجويع نفسك حتى الموت.

هناك أناس يعتقدون أنك مجنون ومجنون عازم على تجويع نفسك حتى الموت.

قد يكون من الصعب أن تكون نباتيًا على أرضك الخاصة ، ولكن على الأقل في المنزل تعرف الحبال - حيث يمكنك التسوق ، والمكونات التي يجب الانتباه إليها ، والمطاعم التي يمكن أن تستوعبك.

ولكن عندما تسافر إلى بلد آخر ، فإن كونك نباتيًا يصبح فجأة أكثر تعقيدًا. عليك أن تكتشف مطاعم جديدة. عندما تشرح للنادل الذي ينفد صبره أنك لا تأكل الدجاج أو السمك ، عليك أن تفعل ذلك بلغة أخرى.

هذا تحد مخيف لكنه ليس مستحيلاً. فيما يلي بعض النصائح للعثور على طعامك على الطريق:

نظف الويب

يوجد فعليًا المئات من أدلة الفنادق والمطاعم النباتية والنباتية على الويب. تواصل مع Google لمدة ليلة أو ليلتين وابحث عن مواقع الويب والمدونات الخاصة بوجهتك.

مكان جيد للبدء هو happycow.net ، حيث ستجد المئات من قوائم المطاعم الصديقة للنباتيين من جميع أنحاء العالم. إذا اكتشفت مكانًا جديدًا في رحلتك ، فيمكنك إضافته إلى أرشيفهم.

احصل على الدليل الصحيح

في هذه الأيام ، تذكر معظم الكتيبات الإرشادية التجارية ما إذا كانت قوائم المطاعم الخاصة بهم تتضمن خيارات نباتية أم لا. إذا لم يكن هذا كافيًا ، فإن Vegetarianguides.co.uk يضع مجموعة من الكتيبات الإرشادية للنباتيين فقط. إنها لا تغطي أي وجهات غريبة ، ولكن لديها عدد قليل من المواقع القياسية المتاحة.

اتصل للأمام

من السهل أن تنسى أن الطعام الأساسي الذي تأكله كل يوم ليس بالضرورة هو القاعدة في أي مكان آخر ، وقد لا يكون متاحًا. فكر في نظامك الغذائي واسأل نفسك كيف ستترجم إلى بيئة أجنبية.

فكر في نظامك الغذائي واسأل نفسك كيف ستترجم إلى بيئة أجنبية.

اتصل بالفندق أو النزل الخاص بك واكتشف ما إذا كان هناك أي شيء يمكنك تناوله في وجبة الإفطار الكونتيننتال. إذا كنت متجهاً إلى مكان حيث يكون احتمال العثور على مطعم صديق للنباتات منخفضًا ، فاكتشف ما إذا كان مكان إقامتك يتضمن منطقة مطبخ مشتركة.

إذا كنت تقيم مع عائلة مضيفة ، فاحذرها مسبقًا من قيود نظامك الغذائي ، وكن محددًا.

في معظم المدن الكبرى ، لن يكون العثور على شيء للأكل مشكلة. تميل جميع المأكولات العرقية نفسها التي تلبي احتياجات النباتيين في المنزل - الصينية والهندية ، على سبيل المثال - إلى أن تكون متاحة. وفي المدن الأوروبية الكبرى ، لست بعيدًا عن الفلافل.

جهز بنفسك

أصبحت متاجر الأطعمة العضوية أكثر شيوعًا في أوروبا ، حيث ستجد كل شيء من نوتيلا نباتي إلى فو وورست.

يصعب فك رموز قوائم المكونات الموجودة في الأطعمة المعبأة في الخارج ، وبدون فهم شامل للغة ، يمكن أن يفوتك شيء بسهولة.

إذا كنت تخطط للقيام ببعض التسوق الجاد للبقالة أثناء تواجدك بعيدًا ، فحاول التسوق مع متحدث أصلي أو اتصل بمنظمة محلية لحقوق الحيوان للحصول على قائمة مكونات الحيوانات بلغة وجهتك.

إلى البرية

كلما توغلت في الريف - وهذا صحيح في جميع أنحاء العالم - يصبح العثور على خيارات نباتية أكثر صعوبة. لكن لا توجد دولة واحدة في العالم ليس لديها سوق بها القليل من الحبوب والخضروات التي يمكنك تحضيرها.

تحدث لغتهم

هناك الكثير من الناس في العالم يتحدثون الإنجليزية ، ولكن ليس من الذكاء ، أو المهذب بشكل خاص ، الاعتماد عليها حصريًا - خاصة عندما يؤدي ذلك إلى الاختلاف بين تناول صلصة المعكرونة النباتية اللذيذة وفقدان الشهية بسبب قطعة من لحم الدجاج وجد طريقه إلى فمك.

يختلف ما يفهمه الناس على أنه نباتي ونباتي من شخص لآخر ومن ثقافة إلى أخرى. سيعرف بعض الأشخاص كل شيء عنها ، وسيقول البعض "حسنًا ، لا مشكلة!" وخدمتك لحوم البقر.

ابحث عن بعض العبارات قبل أن تغامر بالخارج. "أعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان" و "أنا لا آكل اللحوم أو الدجاج أو السمك أو الجبن أو البيض" ، هي عبارات جيدة يجب إتقانها للمبتدئين. ربما يمكن للمتعلمين المتقدمين استكمال مفرداتهم بـ "لا ، أنا لا أتناول أي جبن f $٪ $ ing."

يحتوي الاتحاد النباتي الدولي على قائمة كبيرة من العبارات لتبدأ بها.

يطير نباتي

هناك تفاصيل أخيرة يجب وضعها في الاعتبار: وجبتك على متن الطائرة. تمتلك معظم شركات الطيران العديد من خيارات الخضار ، ولكن طلب وجبة نباتية عند حجز رحلتك غالبًا ما يكون غير كافٍ.

اتصل بشركة الطيران قبل 72 ساعة لتأكيد أنك ستحتاج في الواقع إلى وجبة نباتية. بعد فترة وجيزة من الصعود إلى الطائرة ، يجب أن تحضر مضيفة أو مضيفة لتأكيد اختيارك للوجبة مرة أخيرة.

إذا لم يحدث هذا ، فابحث عن شخص ما وتأكد من أن كل شيء لا يزال على ما يرام. على أي حال ، أحضر وجبات خفيفة - الكثير والكثير من الوجبات الخفيفة - سواء أكان نباتيًا أم لا ، فإن طعام الطائرات ليس فاتحًا للشهية أبدًا.

لا يوجد بلد في العالم الذي لا يحتوي على نوع من الخيارات النباتية - سواء كانت مجموعة من المطاعم ، أو سوق للمزارعين ، أو ركن فلافل.

مع التخطيط الكافي والقليل من المرونة لن تشعر بالجوع في أي مكان. فقط تذكر أن تضع بعض ألواح البروتين في حقيبتك في حال واجه السكان المحليون مشكلة في صيد وحش الأرز البري هذا الموسم.

نيكوليت ستيوارت أشعلت النار في جهاز الكمبيوتر الخاص بها في عام 2005 ، وركضت وهي تصرخ خارج مبنى إداري ، وهي تتنقل في جميع أنحاء أوروبا منذ ذلك الحين. وهي متخصصة في السفر النباتي والأنفاق تحت الأرض والكنوز المدفونة والأزقة الضيقة والمظلمة. يمكنك أن تقرأ المزيد عن مغامراتها على الموقع www.clickclackgorilla.com