معلومات

طعم كتاب الطبخ الأناركي

طعم كتاب الطبخ الأناركي

الصورة من قبل symmetry_mind

توقف نوح حسين مع أناركي برلين المحليين بحثًا عن إجابات بينما كان يحاول تجنب تسرب الجعة عليهم.

يضرب ذراعيه ويرش الجعة في جميع أنحاء الحانة، رجل شبه واعي يصرخ بكلمات بذيئة ألمانية أثناء جره خارج الباب ، محاولًا دون جدوى جذب الأرض بأرجل مطاطية.

تظهر عيون الرجلين اللذين يسهرا هذا الطرد أنهما غير معتادين على مثل هذا العمل العنيف. بشعور كبير من الراحة والإنجاز ، يتم إغلاق المدخل أخيرًا خلف الجاني ، الذي يستمر في قرع الباب لمدة دقيقة أو نحو ذلك قبل الانتقال بحثًا عن مؤسسة أخرى لمضايقته.

في أي مجتمع ، يجب التعامل مع العناصر العنيفة بسرعة وكفاءة. ومع ذلك ، فإن هذه المجموعة بالذات تعتبر اللاعنف واحدة من وصاياها الثابتة ، ومن حولي منزعجون بشكل واضح من أن مثل هذا المشهد يحتاج إلى التعامل مع المشكلة.

ببطء ، تبدد الصمت الميت وعادت جيوب الضحك في النهاية إلى الحشد.

سواء كنت تسميهم الأشرار ، أو المستقطنين ، أو الليبراليين ، أو الفوضويين ، أو أي تسمية أخرى للحمامة ، فقد قامت هذه المجموعة من الرجال والنساء بعمل رائع في ازدهار ونشر رسالتهم في برلين ، وربما تكون المدينة الوحيدة في العالم المتقدم حيث يوجد مثل هذا الشيء ممكن حقا.

نظرًا للتكلفة المنخفضة للغاية للمعيشة والإيجار المضحك ، فمن الممكن للأشخاص هنا الذين لا يشاركون بحماس في اللعبة الرأسمالية أن يتحدثوا ضدها. بعد الانتهاء من طاولات الانتظار لمدة 12 ساعة في مانهاتن لتغطية إيجار استوديو خزانة الملابس ، لا يتبقى لديك سوى القليل من الطاقة للرد.

وأنا أجلس هنا الآن في واحدة من العديد من الأماكن التي يسميها سكان برلين المحظوظون وطنهم. تغطية جدران هذا البار في Grünberger Str. 73 في Friedrichshain عبارة عن أناشيد وشعارات معادية للفاشية معلقة فوق إشعارات المظاهرات السياسية وحفلات موسيقى البانك روك والنوادي شبه القانونية.

في الزاوية المجاورة لرف الكتب المجهز بشكل حصري تقريبًا بأدب اليسار ، توجد طاولة كرة قدم مجانية احتلها طوال الليل زوج من الرجال يبدو أنهم لم يخسروا أبدًا.

لكن الليلة ، كما في كل يوم أحد في الساعة 7:00 ، يتواجد الناس هنا بشكل أساسي من أجل الطعام. يعمل المتطوعون خلف البار وفي المطبخ لإعداد وجبة العشاء. مقابل 2 يورو فقط ، يمكنك الحصول على طبق كامل من المأكولات النباتية المحضرة بخبرة.

الليلة ، كان لدينا سجق بلا لحم مع خردل ساخن ، بطاطا متبلة ، براعم بروكسل ، وأرز تفاح للحلوى. مقابل يورو واحد تحصل على نصف لتر من البيرة.

ولعل الأمر الأكثر احترامًا هو أن هذا المجتمع يتجاوز الموضة والجنسية. على الرغم من أن العديد من المستفيدين هم من الألمان يرتدون المعدن في وجوههم وخرقهم ، إلا أنه لم يغمض عين مجموعة من الضيوف الفرنسيين الذين تم الحفاظ عليهم جيدًا نسبيًا يأخذون أطباقهم ويجلسون. ما يهم هنا أعمق من اللغة والملابس.

أي شخص لديه عقل متفتح وتحفزه المساواة وحقوق الإنسان مرحب به في الطعام والموسيقى والمحادثة.

لقد اعتدت تقديم نفسي في هذه القارة بحذر ، لذلك كثيرًا ما كنت أواجه فجأة وبلا لباقة شكاوى واتهامات بشأن المسؤولين الحكوميين الأمريكيين غير الأكفاء والتهور الاقتصادي.

نحن كثيرًا ما نعتبر وكلاء يمكن أن يطرد عليهم الغضب المتفاقم من الحلفاء المُهمَلين والمتجاهلين. ومع ذلك ، فإن الناس هنا مهتمون أكثر برسم أوجه التشابه عبر الحدود الجغرافية والثقافية. فبدلاً من الإشارة إلى العيوب في أمريكا عن حق ، فهم مدفوعون لبناء الوعي بالمشاكل التي تواجه الديمقراطيات والناس في جميع أنحاء العالم.

أصبحت منغمسًا في محادثة متواضعة ومستنيرة بشكل منعش لدرجة أنني كدت أنسى صديقي الذي ينتظر في المطر لمقابلتي. (آسف ماري). بينما أخرج من الباب على مضض ، تلقيت نسخة من "Stress Faktor" الحالية ، وهي نشرة شهرية تخبرنا عن أحداث المجتمع.

في حين أنه ليس من الواضح أن هذا المجتمع لديه أي نوع من التأثير السياسي الحقيقي ، فمن المنعش أن نرى أنه يوجد على الأقل في مكان ما في العالم الحضري الاستهلاكي المفرط حيث يمتلك الناس الوسائل والحافز ليس فقط للتوقف والتفكير في الأشياء يمكن أن يكون مختلفًا ، ولكن لبناء نمط حياة كامل حول هذه الأفكار.

شاهد الفيديو: أناركية - Anarchism - في 3 مع يوسف القرشي (شهر اكتوبر 2020).