يعد Café Life Venice هجينًا رائعًا: دليل جزئي ، وكتاب قهوة. الكتاب الذي كتبه Joe Wolff ، وتم توضيحه بشكل جميل بالصور التي التقطها Roger Paperno ، يعرض الكتاب 17 مؤسسة تقليدية تديرها عائلة في البندقية.
المقاهي و trattorias و pasticcerias و bacari (النبيذ على طراز البندقية وحانات التاباس) المدرجة في الكتاب منتشرة في جميع أنحاء البندقية: بعضها في سان ماركو المزدحمة بالسياح ، وبعضها في القطاعات الأقل زيارة - والساحرة تمامًا - من المدينة ، مثل Cannaregio أو Dorsoduro.
في كل موقع ، أجرى فريق المؤلف والمصور مقابلات مع المالكين والموظفين ، وقاموا بتصوير المؤسسة والحي المحيط بها ، مما يوفر للقارئ تاريخًا وسياقًا ثريًا.
الكتاب مضغوط وغني بالمعلومات بما يكفي ليكون جديرًا بحزمه في رحلتك القادمة ، كما أنه مقنع بما يكفي (سواء من حيث التصوير الفوتوغرافي أو المحتوى الذي يسيل اللعاب) لجعل القراءة جيدة على كرسي بذراعين.
إذا كنت متجهاً إلى البندقية (أو حتى إذا لم تكن كذلك!) ، فأنت مهتم بمعرفة المزيد عن تقاليد الطهي الفريدة في المدينة ، وتريد تجنب الوجبات السياحية المعتادة لصالح بعض الوجبات المحلية الجواهر المملوكة ، أوصي بـ Café Life Venice.
الآن ، إذا سمحت لي ، لدي بعض أحلام اليقظة الفينيسية الجادة للعودة إلى ...
تصوير josef.stuefer (المشاع الإبداعي)
